一层米面粮油、水果蔬菜种类丰富，二层服装鞋帽、饰品箱包应有尽有……1.6万平方米的建筑面积、高档配套设施，烟大市场的“升级版”———新烟大农贸市场将成为烟台莱山区最大的星级农贸市场。随着装修工作进入尾声，YMG记者来到万象城核心商业圈，提前打探一下新市场到底新在哪？

　　市场结构：

　　连体式室内农贸市场

　　按照人们传统概念，农贸市场无非是卖鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果的。而传统农贸市场给人的印象往往是：水泥地面，凸凹不平，购物通道也不太宽，人多的时候转身都困难，这些场景正是原烟大农贸市场的写实。随着烟台莱山区城市化进程的加快，原烟大市场与居民需求越来越不对称，脏乱差等问题日益突出。为解决这一问题，烟台莱山区结合城市规划和社区区片改造，对烟大农贸市场重新进行了规划建设，在万象城居民回迁楼的负层，建设新的烟大市场。

　　新的农贸市场啥样子？烟台莱山区商务局商贸服务管理科科长李视利介绍，新烟大农贸市场建筑面积1.6万平方米，共分为两层：一层为蔬菜副食品区，设有蔬菜、水果、水产、肉类等摊位近300个，营业房50个，二层为日用百货、服装等小商品市场，设有营业房200多个。“改造后的新烟大市场，无论是硬件软件都将达到星级农贸市场标准，将成为全市农贸市场的样板。”李视利说。

　　“与我们常见的开放式农贸市场不同的是，新市场为连体式室内农贸市场。”李视利介绍，市场的前期设计充分考虑到了地面、经营摊位、通风、透气、采光、供水、排污、停车、消防等问题，高标准高质量地建设施工。目前已完成了地面大理石铺设、营业房建设等工程，已完成总工程量的95%以上，预计11月底全部完工，12月15日全部搬迁完毕。

　　智能管理：

　　每个果蔬都可查产地

　　浅灰色的大理石地面，大理石展台，每个摊位都有自来水槽……昨天上午，记者来到正在装修的新烟大市场。在水产销售区，每个水产销售台都有10公分左右的倾斜度，销售台前有暗色的挡板，在边角，还有一个像地漏一样的排水口，这样水产品展示时就不必泡在水里，美观不说，也方便顾客选择。新市场还将启动商超智能系统，每个摊位配有专门的智能电子秤及商务部肉菜追溯体系。

　　新的智能电子秤啥样？李视利给记者介绍，新电子秤由国家商务部门量身打造，不仅有称重功能 ，还有信息存储记忆功能。比如一个蔬菜摊贩，卖几斤萝卜、几斤黄瓜，几点卖出去的都会即时传送到市场管理区的电脑平台上。有了这套系统，市民不仅可以像超市买东西那样要购物小票，假如遇到了农药超标或是注水肉等质量问题，都能追溯到具体的摊贩。此外，每个摊位都将配有网线、扫描仪，并与市场的电脑监控系统相连接，摊贩所进的肉菜蛋奶的产地和销售来源都有条码可查。

　　马路市场寸土寸金

　　大学生都来摆摊

　　站在烟大西门市场上，尘土飞扬却车水马龙的烟大市场和设施齐全、环境优美的步行街尽收眼底。12月15日，烟大市场将全部搬进步行街内。近日，记者来到这里，探访最后的烟大市场。

　　18日晚上6时许，烟大西门附近的马路市场一片熙熙攘攘，作为烟大市场的外延，它显然已经比传统市场更加红火了。卖煎饼果子的、卖水果的、卖衣服的、卖被子鞋子的，应有尽有，本来就不宽的马路上摆了四排摊点，很多地方只能两人并肩行走。市场旁边的门头房也是开一家火一家，小饭店内大都座无虚席。

　　因为修路，中间一段路只有约2米宽，可还是硬生生挤了两排摊点。“小心点，这里小偷比较多。”行走此处，记者听到一位女生提醒同伴。

　　正值晚饭时间，市场上人很多，以学生为主，各个摊点的生意都不错。一处煎饼果子摊点，有四人在排队等候，老板熟练地摊饼，打鸡蛋。“一天能卖将近200个煎饼果子，生意还不错。”来自临沂的老板告诉记者，他一般是早上10点来摆摊，晚上10点收摊。

　　“这条毛衣链处理价7块钱，把这些东西卖完，我们就不摆摊了。”一个卖饰品的摊主是烟大的学生，在这摆摊已经两个月了，眼看要进行期末考试了，他们不想再干了。

　　他们说，市场人气旺，平时不少烟大的学生都来摆摊，挣点生活费。

　　十年太多记忆    难说分离又充满期待

　　马路市场往南，就是传统意义的烟大市场了，晚上8点左右，记者来到这里时，大部分摊点还没有关门，虽然没有马路市场红火，但也是人来人往，十分热闹。这里的店铺很简陋，做饭的地方大都摆在店外，而外面是尘土飞扬。在一家火锅店内，直接将煤气罐放在桌底下，吃得人是胆战心惊。

　　10年了，市场内的房屋和用电设施很多都老化严重，今年以来就发生过两场火灾。路上堆积了不少垃圾。尽管如此，这里还是有挡不住的人气。“逛了四年的地方，产品种类也非常之多，衣食住行，只要学生想要的在这里一般都能买得到。苹果很便宜，因为爱吃苹果每次出去时总会买些回来。”一位正在吃麻辣烫的女士告诉记者，她就是烟大毕业的，这里有很多回忆。

　　“东西齐全，便宜，摊主也有不少已经认识了。”一位市民说，听说烟大市场要搬迁了，还真是挺舍不得。

　　“早就听说过要搬走了，早搬早好，我这地角不好，生意也不太好。”烟大市场内，一位卖烤鸡的店主告诉记者，他还去新市场探访过，觉得还不错，条件比老市场好多了。记者随机走访几位店主，大都对搬迁新市场持乐观态度。“这边环境不好，十年了，房子也旧了，电线也老化了，还经常引发火灾。”一位店主说。

　　“等新市场开业，这边人气应该会旺一些。商品种类全了，规模大了更能吸引人。”祥隆步行街上一位店主说。他指着正在盖的居民楼说，过不久这些居民楼都盖起来，越来越多的人搬进来，相信这里也会变成寸土寸金的步行街。

　　烟大商圈的前世今生

　　在烟台莱山区成立之前，烟大所在地———初家镇属于偏远郊区，商业、交通都不发达。上世纪90年代，除烟大和工商学院校园内有一些校园小店外，整个大学城区域基本没有任何商业。1993年，随着在校师生的增多，有经济头脑的埠岚村村民在沿街开起了台球厅、KTV以及服装鞋袜等小百货商铺，烟大商圈渐成气候。“从清泉寨大牌坊往下走，当时有两条路，一条是清莱路，另一条通向威海，两条路中间形成的三角地带，这个区域沿街商铺非常火，号称‘烟大金三角’。”李视利介绍，1995年，在此地，万光承建了一层临时商业网点，由一百多个商铺组成，这也是烟大市场的前身。2002年烟大农贸市场由康惠公司再次启动建设。现在市场内近200户，外围近200户，烟大商圈经历了破茧化蝶的巨变。2008年，烟台莱山区委、区政府决定，借旧村改造之机，启动万象城项目开发，作为一个商业综合体，新的烟大市场将纳入万象城，作为烟台莱山区商业中心重新改造升级。

　　“新烟大市场是整个万象城商业项目的一个组成部分。今后，我们将挖掘根本消费，满足学生、居民更高需求。”据祥隆集团商业管理负责人鲍四旺介绍，将来的万象城定位是复合型商业综合体，这里既有高档的消费，也有低端的消费群体。

　　据介绍，目前，在清泉路东侧新建并装修超16万平方米的单体商业———新世界百货，年底将竣工，明年年初开业。这里不仅有传统的百货、国际化购物中心，还将建设1.5万平方米烟台最大的超市。像哈根达斯、星巴克、五星级电影城、健身俱乐部以及书店等多种休闲业态，与此同时，还将引进烟台罕见的奢侈品品牌。据鲍四旺介绍，与新世界百货同期开业的，还有商业街近200个地下商铺。