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1846年,安徒生发表《卖火柴的小女孩》,100多年后因为童话所赋予浪漫色彩的北欧,再次因为居民生活的幸福感爆棚刷爆朋友圈。
身为“爱在烟台,难以离开”的烟台人,从小就被幸福感包围从来不care(JIDU)北欧生活,谁成想,无意间走进的FIKAFIKA,体验到了简约带来的另一种幸福感。
FIKAFIKA中的所有家居,甚至是餐具都来自于北欧,高冷的羽毛灯,别具一格的窗帘,都是老板北欧背回并且亲手组装,融入其中,内心安宁,只想安静晒晒太阳或者听听雨声。
精致的马克杯搭配一杯老板独家配方的芝士拿铁,这是FIKAFIKA的特色,市面上的绝世无双,也是小编的最爱,纯白芝士的浓郁瞬间刺激所有的味蕾,前味甜,后味咸,拿铁带来的清爽瞬间冲淡了甜与咸的味道,只能细细品味咖啡的香醇跟柔滑。
此款饮品精选100%阿拉比卡豆,30天新鲜的烘焙,采用中深度烘焙工艺,降低了咖啡的苦涩感,一杯芝士拿铁,只想静静忆初恋。
如果是炎炎夏日,一定要来一杯抹茶系列,上好的抹茶粉,细腻,清香,绿茶的味道充斥口腔,一丝清爽涌上心头,随手拿起一本杂志或者一本书,时间都停止了。
瑞典肉丸,这是北欧人民的傲娇食物,满满肉泥汆成圆球,外焦内嫩,牙齿间的Q弹无时无刻不在挑逗舌尖的触感,肉汁浓郁,搭配土豆泥与特制酱汁,又是另一种风情。
北欧人的饮食简单,却足够精致,FIKAFIKA所有的沙拉,看起来色彩丰富,入嘴的一瞬间能感受到老板的用心,有机蔬菜的鲜美,专供威斯丁香格里拉等酒店的leroy三文鱼,搭配大厨根据不同餐品调制的特殊酱汁,每一道沙拉,都有自己特有的故事细细品味,唇齿留香。
主食一定要来一份牛油果拌饭,一整颗新鲜牛油果打成泥,包裹着每一粒米饭,搭配三文鱼肉质的爽滑与嚼劲,使得整个拌饭有水果的香甜又有海鲜的鲜爽,味道真的是要好吃到飞起来,勺子都要情不自禁的舔一下。
吧台处摆满了进口精酿啤酒,威士忌,红酒,因为夜色降临之后FIKAFIKA变成了慢酒吧,北欧人的浪漫在这个时候得到了充分的体现,酒杯被透明烛台的烛光烘托的更加朦胧,对面爱人的脸庞也更加让人迷离,绝对是增加情感的好地方。
店内很多进口饰品的摆设,使人融入到了北欧生活中,饰品跟家居用品一样,简单中隐藏着不一样低调的奢华。店内所有产品价格竟然比某猫还要便宜,十分值得亲自去体验。北欧除了简约浪漫还有疯狂!2016年6月份的欧洲杯就在FIKAFIKA,超大屏幕加原装进口精酿啤酒,猴年必备红酒,威士忌,不出家门,在北欧看欧洲杯!
FIKAFIKA是属于每个热爱生活的人,喜欢简单而并不太复杂的东西,就有如北欧一般; 它同时也属于有梦的人,相信怀揣着梦想的人终究会如愿; 也是因为有一个梦,所以就有了现在的FIKAFIK。
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