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一开始让我采访“罐罐香米线盖浇饭”的时候,我是拒绝的。因为在我个人印象中,米线、盖浇饭这样的东西是不具备什么特色,不过用来果腹而已的食物。直到与店主于老板平心静气地聊起来,我才逐渐发现,正是店里显著的朴实无华,才让它在万达这条颇具时尚色彩的金街上独放异彩。
在烟台万达广场芝罘金街里走访了许多店主,他们大多是有着留学背景的年轻人,或者是寻求改变的职场人,每一个人身上都有浓郁的现代时尚气息。可这家“罐罐香米线盖浇饭”的店主于老板,身份多少有些不同,他是来自黑龙江的一名普通农民。
从老家黑龙家来到异乡烟台创业,不过是七八个月之前刚刚发生的事情,促使于老板勇敢地走出家门的直接原因,正是亲戚朋友在这边都发展的不错的缘故。眼看着继续待在老家也不能等来老婆孩子衣食无忧的幸福生活,斟酌一番后,索性带着家里人一起来到烟台创业了。
虽然创业之前对餐饮行业是零了解,但于老板坦言,餐饮行业的门槛低,何况每个人都得吃饭,就凭这一点,它就比别的行业都要强。选择加盟“罐罐香米线盖浇饭”的关键因素是,它量足便宜,大众口味。在如今一顿饭动辄上百块的现状下,十几块钱就能吃一顿不错的饱饭仍是很多普通员工及平民百姓的心愿,所以经过一个多月的培训,这家位于烟台市中心60平左右的“罐罐香米线盖浇饭”也正式开张了。
罐罐香餐饮连锁总部起源于上世纪九十年代初。经多年发展,现已成为集餐饮行业管理、特许连锁经营、餐饮文化开发、产品研发推广、咨询策划服务、原材料配送服务为一体的专业化餐饮管理公司。产品涉及各种米线、面线以及其他串类的开发与推广,传承中国小吃文化,已在全国生根发芽,成就了近百家连锁加盟店。
在餐饮行业竞争日益激烈的今天,罐罐香人抓住勃勃的发展生机,准确定位,全力打造中式特色快餐连锁这一主题,以树立中国小吃品牌和推广地方特色小吃为主要发展方向,倡导健康、美味、快乐,让“大俗”的小吃以“大雅”的姿态在中国美食的舞台上崭露头角。
烟台这片热土对于老板来说,或许还存在星星点点的陌生感,但万达这一商业巨企,在他那里可是早有耳闻。之所以敢将几十年的血汗钱投在烟台万达广场的商铺里,也是因为看中了万达成熟专业且高效的运营模式。
城市中心的位置四通八达,首先保障了源源不断的超高人流量。成熟完善的商业配套以及合理的商业布局吸引了创业人群的接踵而至,再也没有一个地方的招商可以比万达来的顺畅,出租率一路领跑烟台所有商业综合体出租榜单。随着南洪街商铺的衰败,南大街商圈与万达商圈的日益融合庞大,万达商铺的吸金力与日俱增,收益回报的喜人直接引发其商铺热销的一轮又一轮高潮。
5月底商街已经正式开街,万达自此在烟台人心中的分量又重了一些。招商的步伐已经提速,每天都有新的店铺开门纳客。在每天都呈现出一副新面孔的烟台万达广场里,“罐罐香米线盖浇饭”终会以显著的性价比赢得自己的大批忠诚粉丝。
项目电话:400-6766-400 转 1001
项目地址:芝罘区西南河路与建昌南街交汇处
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